面粉機械轉(zhuǎn)斗提升機
選擇合適的機械輸送機來移動面粉是制粉商和食品加工商的重要任務。米勒在其最終產(chǎn)品中尋求質(zhì)量,而使用面粉混合物作為輸入材料的食品加工商尋求在混合物生產(chǎn)過程中保持混合物的一致性。最后,制粉商和食品加工商都在尋求衛(wèi)生和產(chǎn)品純度,以及提高效率和安全性。在這篇博客中,我們將詳細介紹面粉應用的機械輸送機,重點關注三種設備類型。
面粉是通常通過研磨原始谷物或根制成的粉末。小麥是制作面粉最常用的基礎谷物,但經(jīng)常使用其他谷物,如黑麥和玉米。谷物粉(全谷物或精制面粉)是用于制作面包和其他食品的關鍵成分。精制面粉除去了胚芽或麩皮,通常稱為“白面粉”。面粉的碾磨通常通過在由石頭或鋼制成的輪子或輥子之間研磨顆粒來進行。
作為粉末材料,面粉和面粉混合物可具有挑戰(zhàn)性的處理特性。以下在各種設備類型下討論這些。
已經(jīng)使用各種機械和非機械輸送方法在研磨和生產(chǎn)操作中移動面粉。采用的主要機械方法包括:
讓我們更詳細地研究這些用于輸送面粉的設備類型中的三種:柔性螺旋輸送機,航空機械輸送機和連續(xù)斗式提升機。
面粉機械輸送機:柔性螺旋輸送機
柔性螺旋輸送機可以以傾斜的角度在封閉的管內(nèi)輸送面粉。靈活的螺旋輸送機,如UniFlex系列,可以安裝無軸螺旋鉆,專門用于處理面粉等材料。例如,當將面粉移動通過傾斜的柔性螺旋輸送機時,扁平線螺旋鉆將是優(yōu)選的。柔性螺旋輸送機適用于移動材料,例如面粉,其不會被螺旋鉆和輸送管壁之間“磨削”的顆粒損壞。這些類型的輸送機不太適合于移動材料,例如小麥,磨碎的顆粒,粗面粉等,這些材料可能因這種研磨產(chǎn)生的顆粒磨損而受損。
面粉機械輸送機:航空機械輸送機
航空機械輸送機,如系列,適用于移動大多數(shù)面粉。根據(jù)流化氣流的原理,這些類型的輸送機可以移動大量面粉而不會產(chǎn)生灰塵。空氣機械輸送機避免了與輸送難以處理的材料(例如面粉)相關的許多問題,因為高速氣流流化并通過輸送管輸送材料。材料快速“穿過”輸送管,與管壁幾乎沒有接觸,在操作過程中完全放電。這大大降低了結塊,包裝或涂抹的可能性,并防止材料沉積或堆積在輸送管和殼體內(nèi)。
面粉機械輸送機:連續(xù)斗式提升機
斗式提升機是在加工操作中移動大量面粉的可靠方法。斗式提升機的一個優(yōu)點是它們可以移動面粉混合物而不會使混合物分離或降解。
由于面粉可能具有爆炸性,因此應采用專為處理爆炸性粉塵而設計的連續(xù)斗式提升機。完全密封的防爆設計,如UniTrak的Tiptrak?Monocoque系列連續(xù)斗式提升機,是面粉應用的首選。這些電梯除其他外還具有完全導電的鏟斗組件,可降低火花,防爆板和完全密封的結構,防止揚塵散逸。通過使用可選的現(xiàn)場清潔(CIP)系統(tǒng),食品級組件和清潔抽屜來解決衛(wèi)生問題。
由于面粉的特性不同,取決于研磨制成面粉的基礎材料,大多數(shù)面粉傾向于非常自由流動,但是一些面粉傾向于在進料斗內(nèi)聚集或橋接。出于這個原因,斗式提升機的進給可能需要設計成緩解這個問題,或者電梯可能需要配備進給流動輔助設備。
減少材料堆積和完全材料排放可最大限度地減少材料浪費,這意味著機械輸送機通常比機械輸送機更容易,更快速地清潔。溫和的輸送動作還可減少磨損和顆粒降解。